Вот несколько слов, котрые вам могут пригодится. Турки очень любят, когда с ними говорят на их языке.
Здравствуйте - Мерхаба
Как поживаете - Насылсыныз
Спасибо, хорошо - Ийим, тешекюр эдерим
Пока, счастливо - Гюле-гюле
Да - Эвет
Нет - Хайир
Нет (не имеется) - Йок
Добрый день - Ийи гюнлар
Пожалуйста - Лютфен
Добрый вечер - Ийи акшамлар
Спасибо, благодарю - Тешеккюр эдерим, саол
Я хочу - Истийорум
Номер с видом - Манзаралы бир ода
Море - Дениз
Кровать - Йатак
Вдвоем - Ики киши
1 - Бир
2 - Эки
3 - Уч
Вино - Шарап
Пиво - Бира
Лед - Буз
Вода - Су
Сок - Суйу
Это дорого - Бу пахалы
Скидка - Индирим
Мне не нравится - Беанмедим
До свидания - Аллаысмарладык