Думаю, лучше Дельфин. Знакомые бывали в обоих - очень довольны. Я сама была в Венеции в 2004 году - не понравилось. Номера очень маленькие. Территория большая, абсолютно лысая и дурацки спланированная. Находитесь выше крыши. Халаты только в корпусе Гастелло, но он дороже. Питание хорошее. Везде классическая мызыка. Отель для пенсионеров. Плюс - отличный пляж. Ездили совсем даром - 2200 на троих за 2 недели, а сколько он стоит сейчас - ужас. Мне больше понравился Топкапи (он рядом). Так что - в Дельфин однозначно!!!