Я тоже езжу одна. Не ходите вечером в районы Аксарай и Лалели...Правильно Вам посоветовали: район СултанАхмет, Таксим, Эминану (набережная Босфора), в Ортакей поезжайте, в Бешикташе есть дворец Долмабахче, туда можно на экскурсию сходить - красиво. И вобще лучше после 22:00 одной конечно не гулять...зачем? это и в Москве неприятно....