Я была в Стамбуле неделю назад. Уже было достаточно тепло. Ходила в футболке с коротким рукавом, сверху ветровку. Если было жарковато, снимала ветровку. Свитер брала тонкий шерстяной, но ни разу не одела. Зонт бери обязательно. Там дожди еще могут быть периодически. Да и свитер не объемный лучше взять, а футболок можно сколько хочешь