я отдыхаю только в мае, т.к. июльско-августовская жара для меня не выносима, с августом для меня в мае плюсы в том что сезон только начался, все еще мило чисто и уютно добродушно, в августе имхо все какие то замученные и жарой истомленные , а тут еще искренняя радость туристам видна )) отели не перепелонены, на пляже мест полно,а в остальном разницы никакой
погода разная от года в год, да и смотря в какие числа ехать
обычно после 20 мая погода уже стабильная, морее теплее день ото дня, дождей уже нет вообщем и целом гуд