если честно то бонсервисы можно сделать самим потомучто никто даже не проверяет действительно ли бонсервис выдан в России в таком то отеле или ресторане...так что здесь их просто переводят на турецкий можно сказать что это чисто формальность но очень важная формальность потому что бонсервис поможет вам совершенно легально и со страховкой РАБОТАТь.