Вот надыбала рецептик.....Может кому пригодится......
СОСТАВ:

на 10 персон
350 гр. урюка
250 гр. сахарного песка
2 1/2 стакана воды
сливки (250 г)
Для оформления: фисташки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Урюк замочите на ночь в холодной воде. Приготовьте сироп из сахара и воды и прокипятите урюк в этом сиропе в течение 10-15 минут. Охлаждённый урюк, начините (сделав сбоку надрез) сливками и уложите на блюдо. Сверху посыпьте или украсьте целиком фисташками





Seni seviyorиm,Turkey....