Хочу предложить рецептик вкусного печенья. Легко и просто, минимум продуктов и усилий тоже минимум!
Итак на достаточно большое кол-во печенья вам потребуется:
1 пакетик сухих дрожжей + 1 стакан теплого млока
Сначала растворить дрожжи в 1/3 стакана молока хорошенько, а потом добавить остальное молоко туда же.
В другой чашке где будет замешано тесто:
1 пачку маргарина (или масла слив) натереть на терке крупной, туда всыпать 2 стак муки, слегка перемешать, добавить 1/2 стак. сахарного песка, перемешать, влить растворенные дрожжи в молоке. Замесить руками тесто.
Должно быть как раз не очень упругое такое.
В холод ставим на 20 минут.
Теперь из этого кол-ва теста можно раскатать где-то 4-5 кругов-лепешек размером ну с огромную тарелку как в ресторанах подают ТОлщина лепешек этих тоже как у тарелки примерно
Разрезаем круги на сектора (примерно 8-12 секторов), посыпаем сверху песочком сахарным и корицей, можно маком, и заворачиваем завитушки начиная от края к середине.
Все готово. Выпекается минут 15-20 при темп. 250 град.
Мы такое печенье завитушками прозвали
.... you are welcome
|