Мяско жарилатолько вчера мне пондравилось...
значит так кило мяса режем как на бефстроганов (хотя я думаю значения не имееткак вы его порежете) заливаем в казан 2 столовые ложки растительного масла запихиваем тудамяско обжариваем его немножко потом заливаем литр воды и не хай варится на ммеееедленном огне.. где то через час или раньше когда выкинот почти вся вода закидываем в казан банку консервированных оливок порезанных оливки лучше всего взять варшированные перчиком... дальше закидываем туда банку консервированных в собственном соку помидор тщательно перемешиваем оставляем на 5 минут и если нужно чуть чуть добавляем водички потом солим добавляем чаёную ложку сахара и 2 столовые ложки базилика оставляемна огне 1-2 минуты и можно кушать в кучестве гарнира я отварила макарошки
Жена и мать турецкоподданных
|