Мы с мужем соревновались кто вкуснее приготовит шашлыкПобедили все.И я с моим классическим маринадом привычного русского шашлыка из говядины,и он,мариновавший кусочки куриного филе.Я раньше такой соус,какой он делал для курицы, не встречала в кулинарных книгах,поэтому и публикую.
Крупную луковицу натереть на мелкой терке и перемешать с кусочками куриного филе,добавить полстакана молока,притопить курицу в полученной смеси,посолить,поперчить,добавить мяты,пару ложек салчи,и пару мелко нарезанных сочных помидор,немного майонеза.Перемешать.Все это должно постоять 2-3 часа в холодильнике,а потом на гриль.Очень вкусное и мягкое мясо получается,попробуйте!

Да пребудет с нами сила,удача,любовь!!!!!!