Внесу и я свою лепту.
Соус Таратор
две чашки кедровых орехов/или грецких /или фундука - вкус соуса соответственно меняется.
пол-батона немягкого белого хлеба
4-5 зубчиков чеснока
пол-чашки - чашка оливкового масла

Кедровые орехи с чесноком рубятся в блендере, добавляется булка. Все перетирается до одноодной массы, постепенно вливая оливковое масло.

Соус подается к мясным блюдам. Хорош и к языку, и к нашему холодцу.
Приятного аппетита!




сначала попробуем а верить будем потом