Называется: не было у бабы забот, купила баба порося....
В общем, пообещала народу испечь пирог на корпоративную тусу. НО: она будет вечером после рабочего дня! Как вы считаете, можно замесить дрожжевое тесто с утра и оставить до вечера? (часов 8 получается ) Куда его лучше поставить?
А может, можно его вообще с вечера замесить, ночь в холодильнике, а наутро выставить в тепло, дать день постоять, потом печь? Кто так поступал - помогите советом!!!

(накануне печь не успею; я с работы в 8, а то и позже приду; если я еще и пироги печь начну, то никакой тусы на следующий день у меня уже не будет )

Общественное мнение торжествует там, где дремлет мысль. (с) Оскар Уайльд