Ну прям крик души )))Огромня просьба: ну очень хочется знать настоящий рецепт теста для баклавы!!!!. Только не из кулинарных книг,сайтов ( и иже с ними))) а реальный(ну в смысле, хто сам делал) - чтобы тесто имело именно ту самую характерную слоистую хрупкую структуру ну и все остальное))) Я уж тут думаю- мож замороженое "фило" покатит? Что скажете? Разумеется,я сейчас веду речь именно о турецкой вкуснятине ( а не о том, что у нас тут продают))))) и заранее спасибо

Э..сами мы не местные..