Может, еще не было, или кто не видел....

Во, чё нарыла, ммм, было б время, сама почитала бы. Но, в избранное определенно сохраню.

Пример страницы про турецкую кухню.
По каждому блюду есть разделы - История, аналогичное в других кухнях, рецепты и что-то там еще.... См. ссылку внизу.

Pages in category "Turkish cuisine"
There are 49 pages in this section of this category.*
Cuisine of Turkey
A
Adana Kebab
Alanya kebab
Ayran
B
Baba ghanoush
Baklava
Boza
Burek
C
Cacık
Cilbir
D
Dolma
Dondurma
Döner kebab
H
Halloumi
Hardaliye
Hummus
I
Iskender kebap
K
Kajmak
Kaymak
Kebab
Kiymali
Kofta
L
Lahmacun
M
Mahlab
Mangal
Mantı
Meyhane
Meze
Moussaka
P
Pastirma
Pekmez
Pilaf
Pita
R
Raki (alcoholic beverage)
Rize Tea
S
Salep
Sarma (food)
Shawarma
Shkembe
Simit
Soujouk
Sütlaç
T
Tarhana
Tasseography
Turkish Delight
Turkish Gözleme
Turkish coffee
Turnip juice
Ş
Şıra

http://en.wikipedia.org/wiki/Category:Turkish_cuisine

Женщины слишком не доверяют мужчинам вообще и слишком доверяют им в частности. (г.Флобер)