Только что ела. до окончания трапезы составляющие НЕ оглашать! А если муж - турок, лучше вообще не говорить из чего это.
6 куриных окорочков вымыть; в глубоку сковородку насыпать половину пакетика концентрированного лукового супа-пюре
/типа всяких магги, кнорр и пр. концентраты. Если лукового не найдете, подойдет и шампиньеновый суп-пюре + немного универсальной приправы соль-сушеные овощи/
сверху уложить окорочка, засыпать оставшейся половиной сухого супа, залить бутылкой ТЕМНОГО пива, накрыть крышкой и оставить на час. Не солить! соли достаточно в супе и приправе.
Потом крышку снять и засунуть в духовку до готовности, ок. 1 часа. Поглядывать, чтобы курица не начала жарится.

В квартире душевно воняет дрожжами, но из блюда все выпаривается. Сама курица имеет красивый цвет и очень естественная на вкус, соус - главное во всем мероприятии, весьма и весьма достоен!
Сперто из бразильской кухни.

Когда больной здоров, врач ему больше не нужен