"Мраморный кекс" (подобие "Зебры")
Разотрите 1/4 стакана слив. масла и последовательно прибавьте 1,5 стакана сахара, 4 желтка, 1/2 стакана молока, ваниль и 1/2 ч. ложки разрыхлителя (пекарский порошок можно), 1,5 стакана муки и взбитые в пену белки. В одну половину теста прибавьте 2 ст. ложки какао или 100 г растопленного шоколада. Смажьте форму сливочным маслом и посыпьте мукой. Выкладывайте тесто, чередуя ложку белой массы с черной. Получится оинтересная мраморная мозаика. Выпекайте кекс и горячий посыпьте сахарной пудрой. Когда будете резать - убедитесь в красоте каждого кусочка!
Приятного аппетита!

Marmaris forever!