4 кг капусты резать на 8 частей
2 л воды
1 ст сахара
1 ст масла раст
1 ст уксуса
0,5 ст соли
Морковь потереть и разделить чеснок(головки)
Пересыпать морковью и чесноком и залить охлажденным маринадом