На вид не очень конечно, но вкууууусно
1 кг курицы
1 морковь(маленькая)
1 картошка (маленькая)
1 лук (маленький)
300 гр. ореховгрецких
2 булочки черствой
перец красный (1-2 чайн. ложки)
2 головки чеснока
1 стакан бульона куринного
соль по вкусу.
Отварить курицу и овощи, в середине варки посолить. Затем остудить. Отделить мясо от костей и кожи, разделить на маленькие кусочки. Измельченные орехи, хлеб, размоченный в бульоне, овощи, чеснок, соль и красный перец смешать в блендере. Выложить смесь в посуду, чуть чуть полить бульоном. Потом добавить курицу. Сверху полить соусом (разогретое растительное масло с красным перцем)
, равномерно распределяя ложкой. Употреблять холодным.
ateşle oynama elini yakar, avratla oynama evini yıkar
|