Рецепт от шеф-повара отеля.
Баклажаны поджарить на гриле и очистить от шкурки. Нарезать очень тонкими ломтиками, добавить сливочное масло, много чеснока, соль и белый перец /только белый, т.к. черный придает грубый вкус/. Все это тушить несколько минут до готовности. В конце добавить сливки.
Cause it's just the way the story goes
how it ends nobody knows
|