Не знаю точно, чье это (скорее всего, Китай); смех в том, что мне этот рецепт дала одна немецкая девочка, а она научилась у собственной мамы.
Бананы (лучше немного недозрелые) очистить и разрезать на 2 части. Каждую половинку завернуть в тонкий ломтик ветчины (я ради друга делала с индюшачьей, но мне кажется, что с хрюшкой будет лучше), ветчину закрепить металлической или деревянной шпажкой, обильно посыпать красным острым перцем и обжарить в растительном масле до хрустящей корочки.
Очень вкусно, но выглядит специфически... Если кто сделает - поймете о чем я...
|