Я то все сетовала на отсутствие в Турции сгущенки,а вчера прочитала в одной кулинарной газетке,что ее элементарно можно приготовить дома самой!Итак,необходим литр молока(написано,что лучше если молоко домашнее,жирнее или сливки)и килограмм сахара.Все это дело смешиваем и на медленном огне варим до загустения,помешивая.Готовность определяется так- капаем на блюдечко,если растекается,значит варим еще,если остается густая капля,значит готово.УРА!Можно наладить производство сгущенки в Турции!

Да пребудет с нами сила,удача,любовь!!!!!!