давно хотела узнть, да все из головы вылетало: когда приезжаю в Турцию, то всегда меня кормят таким очень вкусным сыром - средней мягкости, типа творога, такой солененький, есть немного воды от него, продается по-моему в пластиковых пакетах!

кто знает, что это за сыр? и может его в Москве найти можно??

ой, и еще, пока вспомнила - можно ли найти в Москве нормальный айран?? ну, как там?