копирую недавний пост от Geleano в переводе Annie
Сютляч:
1 плошка риса, 3 стакана молока, 2 стакана сахара, ваниль, корица.
Перебрать рис, промыть, залить водой, чтобы она немного прикрывала рис. Готовить до кашеобразного состояния. Медленно медленно добавить молоко. Также добавить 2 стакана сахара и варить на среднем огне. Как только всё всё будет готово и хорошо проварено, добавьте ванили, хорошенько перемешайте и разложите по плошкам небольшим (пиалам). Посыпать сверху корицей, подавать охлаждённым.


очень люблю эту штуку
одно не знаю, плошка у турок - это скока? столовая ложка или литровая кастрюля?

---
kunstkamera net - поиски общих знакомых ваших турецких друзей или пострадавших от них же