слышала, ты понимаешь на ихнем диалекте:)

хошмеРим не нашла, только хошмеЛим.

MALZEMELER - 700 gr tuzsuz peynir, 2 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un

HAZIRLANIŞI - Bir tencere içinde peyniri çatalla ezilin ve tahta kaşık ile kanştırıp süt haline gelene dek kaynatın. Kaynamaya başladıktan beş dakika sonra un ve şekeri katıp, 3 dakika daha kaynatın. Kaşıkla şekil verip, ılık olrak servis yapın.

уж не знаю где тут манка:)