Знатоки, подскажите!!!

Вводное: едем в первый раз в Турцию (семья, 2 + дочь 14 лет) на последнюю половину июня. Запросы – возможность широкой экскурсионной программы, добротный отель (не обязательно шикарный, достаточно 3*, но «дружелюбный», хорошая кухня), вечерне-ночные развлечения за территорией отеля.

Вопросы: (Заранее прошу прощения, если повторяюсь. Пролистала форум, но ответов маловато)
1. Что подскажете из отелей?
2. Какая температура воздуха/воды в это время в Мармарисе?
3. Какой выбор фруктов? Если можно – цены.
4. Что посоветуете насчет горящих туров?
5. Правда ли, что в этом году выгоднее везти евро?
6. У каких агентств в этом году стоит покупать экскурсии?

Заранее благодарю.
Наталья.

Можно ответить лично,
nkataeva@mail.ru