Отчет по Бельконти. ч.4.

ПИТАНИЕ:

Самая грустная часть моего отчета...
Девизом Бельконти могло бы стать известное: "Не делайте из еды культа!".
Итак, еда в Бельконти, или Ultra All Inclusive от лукавого.

Об ухудшении ассортимента и качества питания в отелях Турции в последние годы говорить не приходится. Это стало уже общим местом.

МИНИ-БАР:
В первый день в нем: 1 бутылка воды питьевой 1,5л; 1 бутылка газированной минеральной воды 1л; 1 бутылка пепси-колы 0,6л; 2 алюминиевые банки пива "Туборг" по 0,33л. В последующие дни пополнялась только питьевая вода по мере её расходования. В известной мере, это не так страшно, а в какой-то степени, даже неплохо, т.к. не позволяет детям без конца хлебать химическую воду.

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ В БАРАХ И РЕСТОРАНАХ:
Газированные напитки - в достаточно большом ассортименте есть в свободном доступе во всех барах и ресторанах. Подача из кег (кто не знает - это металлические контейнеры, заправляемые напитками на заводах-изготовителях). Напитки подаются под давлением углекислого газа. Какое-либо их разбавление невозможно.
Пиво (отнесу его к безалкогольным напиткам) - разливное, сорт один "Туборг". Подается также из кег. Качество нормальное.
Соки типа "Юпи" - в наличии всегда и везде. Даже на пляже, прямо у его края, в тени деревьев расположены бачки с охлажденными такими соками, а также с обычной питьевой водой (теплой и охлажденной).
Охлажденный айран - в барах и палатке гюзлеме.
Кофе и чай разных видов - в ресторанах и барах постоянно (в барах ассортимент кофе и чая шире, чем в ресторанах). Качество - приемлемое для любителей и в той или иной мере терпимое для профессионалов.
Бары работают длительное время, поэтому утоление жажды не представляет особой проблемы.

Отдельная песня это -
СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК:
Перед нашей поездкой читали в интернете отзывы, в которых от раза к разу повторялось: "Огромные очереди за свежевыжатым соком!". Приехав, никаких очередей за этим продуктом не увидели. Оказалось, что в Бельконти применили новую технологию: вместо индивидуальных соковыжималок, где каждый собственноручно отжимает сок, установлено два контейнера, точно таких, как те, в которых бурлят соки "Юпи". Установлена табличка "Свежевыжатый апельсиновый сок". Мои попробовали его один раз, сказали, что - это смесь "Юпи", воды и ошметок апельсиновой мякоти, и больше его не пили. Я был не столь критично настроен, и иногда его пил (остался жив). В общем, "свежевыжатый" "апельсиновый" "сок" по-бельконтиевски (да-да, именно так, каждое слово с своих кавычках) наиболее точно характеризует украинская реклама, которая постоянно идет по каналу ОРТ: "Смачно! Як "Орбiт-Апельсiн"!"

АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ:
Вино местного производства (красное и белое) - обычное молодое столовое турецкое вино, разливное, из бочек. Качество - приличное (изжоги и аллергической реакции в виде красных пятен на теле вино не вызывает, в отличие от вина в Phaselis Princess в 2004 г.). Другого алкоголя, как местного, так и импортного (включенного и не включенного в UAI) мы, уж извините!, не употребляли. Отрицательные отзывы, правда, слышали. За их достоверность или недостоверность поручиться не могу.

ЗАВТРАК:
Обычный для всех турецких отелей такого класса. Йогурты, сыры, яйца, "никакие" (как кто-то очень удачно выразился) турецкие колбасы, хлопья, сосиски и т.д., и т.п. Из фруктов - только нарезанные грейпфруты, лимоны и апельсины. Арбуз и/или дыня (часто безвкусные). В общем, всё как обычно, если не считать, что сыров только три сорта: брынза (нарезанная и тертая), малосольный сыр (ломтиками) и сыр типа сулугуни (соленый, но не слоистый, нарезан кубиками).

ПОЗДНИЙ ЗАВТРАК:
Не пользовались, т.к. хватало обычного. Видели, что люди носили на пляж какие-то сэндвичи. Палатка гюзлеме начинает работать рано, поэтому можно поесть и там.

ОБЕД:
В Бельконти называется ланчем, что, пожалуй, точно отражает его сущность.
Мы обедали только в основном ресторане. Видели, что из пляжного ресторана люди иногда приносили в основной гамбургеры и куриные шашлыки на палочке. В основном ресторане как обычно: зелень, свежие овощи, салаты из овощей, салаты разные, маслины и перцы, гарниры всех видов (картофель-фри, картофель печеный, тушеный, рис, макароны, овощи тушеные, кабачки-баклажаны тушеные и жареные, и т.д.). У входа повара готовят горячие соусы для спагетти и макарон.
Мясо, птица и рыба - вот где напряженка. Скупо - до немогу! Приехавшие раньше нас рассказывали, что были дни, когда на обед были только сосиски и рыба. Мяса и птицы не было ВООБЩЕ! Удивительно! Правда, за время нашего отдыха что-либо мясное или птичье было всегда. НО. Индейка была очень редко (не то, что в прежние годы, когда подносили одну за одной громадных печеных индеек), из мяса - в основном говядина. Баранина была пару раз. Нередко гуляши и бефстрогановы были изрядно жестки. Мясные котлетки иногда вкусные, иногда - с хрящиками и жилками.
Сладкое - что-то вкусное, что-то не очень. Из фруктов, в основном, разрезанные пополам яблоки прошлогоднего урожая, нарезанные дольками апельсины, "вечнозеленые сливы", точное название которых мне неизвестно. Арбуз и/или дыня.

ПОЛДНИК:
Скупо, очень скупо. Пара видов каких-то сухих печений. Бесплатное мороженое (вкусное), выдача которого сопровождается громадной очередью, которая, впрочем, продвигается достаточно быстро.

УЖИН:
Именуемый в Бельконти обедом (Dinner). Тут ассортимент пошире, а очереди - побольше. Свободного столика в ресторане можно и не найти.
Три-четыре гриля на улице. Там - зажаренная до цвета антрацита рыба, что-то мясное (иногда это котлетки с хрящиками и жилками), иногда - кусочки цельного мяса размером с маленький антрекот.
Гарниры практически те же. Салаты и разносолы, а также зеленка - в несколько большем ассортименте.
Фрукты - один раз была очень вкусная черешня, клубника, несколько раз - персики и нектарины, много раз - абрикосы, сначала зеленоватые, потом более спелые. Арбуз и/или дыня. Были какие-то красные сливы - кислые и твердые.
Сладкое - разновидностей больше, чем в обед. Качество того же порядка.
Чтобы избежать очередей и проблем со столиками, можно приходить к началу ужина или, напротив, к 20:30-21:00. Ассортимент в позднее время почти не уменьшается, но очереди отсутствуют.

МАКАРОНЫ:
Т.к. название отеля ассоциируется с чем-то итальянским, на обед и ужин дают макароны разных видов. Повара на улице готовят соусы по разным рецептам. О качестве и вкусе ничего сказать не могу, т.к. это мы не ели.

Оценить ежедневный репертуар можно так: от голода не умрете, но и в восторге не будете. Отечественным Гаргантюа здесь делать нечего. Праздника желудка не получится.

РЕСТОРАНЫ A-LA-CART:
Не посещаем уже второй год подряд. Не видим в этом смысла. Времени отнимает много, а толку - мало.

ТУРЕЦКИЕ НОЧИ:
Мало чем отличаются от рядовых ночей. Около бассейна ставят свои палатки торговцы. При входе в ресторан вывешивают турецкий флаг. И ВСЁ! Ни тебе каких-то торжеств, ни столиков у бассейна, ни демонстрации щедрот турецкой кухни. Ни фейерверка. НИЧЕГО! Такое в нашей практике впервые.

ПОСУДА, СКАТЕРТИ, УБОРКА СТОЛОВ:
Тарелки сухие и чистые. То же можно сказать о столовых приборах (ложки, вилки, кожи). Стаканы и фужеры - сухие и чистые, если их моет машина. Иногда стаканы и фужеры заканчиваются, тогда их быстро-быстро моют неизвестно как и где. Тут нужно внимательно смотреть - стеклянная посуда может быть плохо вымыта (грязь, помада, жирные следы). Скатерти иногда меняют на освободившихся столах, иногда - нет. Причина неизвестна. При большом наплыве посетителей официанты не успевают убирать отдаленные столы, хотя работают очень быстро.

ИТОГ:
Терпимо, но не более того. Для тех, кто не делает из еды и выпивки культа. Хотелось бы побольше мясных блюд и более качественных фруктов.
Для тех, кто первый раз приехал в Турцию из Урюпинска или Крыжополя (да простят меня те урюпинцы и крыжопольцы, у которых отсутствует чувство юмора!), такая система питания, наверное, покажется воплощением рая на земле. Помимо них, поездка в Бельконти будет полезна желающим похудеть (быстро исчезнет желание пробовать всё подряд и переедать). Ретивым потребителям алкоголя (не гурманам) выпивки хватит.
А лукавство UAI в исполнении Бельконти (и не только Бельконти) в том, что почему-то отель не дает скидок на несовершеннолетних детей (кроме малышей). Видно, выпитые ими пепси-колы в Турции идут по цене импортного и местного алкоголя!
Впрочем, всё, кроме питания в Бельконти хорошо, иногда очень хорошо, а местами - отлично. Ездить туда можно, памятуя о заплаченных за поездку деньгах. Если вычесть из этой суммы стоимость перелета, трансфера, проживания в отеле, а оставшиеся деньги разделить на число дней пребывания, то сумма, затрачиваемая на питание в день, будет не столь уж велика (отсюда и скупость UAI по-бельконтиевски), да и сравнима с ценой питания в крупном российском городе.